İstanbul’un En Eski Şarap Evi…
Panayot Papadulos tarafından 1898`de kurulan, şarap gibi yıllandıkça tarihe iz bırakan Pano, Rum bir aile olan ve Samatya’da yaşayan Papadulos’un izini taşıyor. Tüm mal varlığını Pano’yu yapmak için satan Papadulos, yıllar geçtikçe Pano’yu güzelleştirir ve tarihin tek şarap satan binası haline getirir.
Gelir gelmesine ama bu yol oldukça zorludur: Osmanlı topraklarında Rum azınlığın bir üyesi olarak yaşayan Panayot Papadopulos, Bozcaada’dan fıçılarla getirdiği şarabı Beyoğlu’nda başlangıçta gizlice, el altında satmaya başlar, sonrasında da 1898’de Pano Şaraphanesi’ni açar. Pano, kısa sürede tanınır ve Beyoğlu müdavimleri artık buradan çıkmaz olur.
Hikayesi şarap kadar derin olan Pano, yıllar geçtikçe çoğalan dostlukları, çoğalan kadehleriyle aynı yerde hiç ‘eskimeden’ devam ediyor. Panayot’un uğruna öldüğü şaraphane yeniden buluşturuyor dostlarını… Bu büyülü atmosfer önünden geçen herkeste bir anı bırakan Pano, kuşkusuz Pano’nun gençliğinden bugüne uzun ve derin bir yolculuğa çıkartıyor.
İstanbul Web Guide olarak tavisye ettiğimiz bir mekandır.
Pano Şaraphanesi’ne gitmeden önce rezervasyon yapmanızı öneririz.
REZERVASYON
+90 212 292 66 64
