Kaybolmuş kültürlerin ve unutulmuş lezzetlerin mekanı…
Çiya Kadıköy’de, ikisi kebap ve lahmacun, diğeri ise yöresel mutfak konusunda hizmet veren 3 tane restorandan oluşan Anadolu mutfakları ile bizlerle buluşuyor.
Mezopotamya’dan Osmanlı’ya, Balkanlardan Kafkasya’ya; Asya’dan Arap Yarımadası’na değin uzanan çok geniş bir coğrafyada gezdiren zengin bir mutfak bulacaksınız. Bu lezzetleri sunabilmek için Anadolu’nun dört bir yanından otlar, sebzeler, meyveler ve etler getirtmekteler. Kebap bölümüne gittiğinizde Gaziantep çizgisinde yemeklerden oluşmakta.
İstanbul Web Guide olarak tavisye ettiğimiz bir mekandır.
Çiya Kebap: +90 216 336 30 13
Çiya Sofrası: +90 216 330 31 90
